風(fēng)淋室在食品加工行業(yè)的應用
2019-09-15 09:52:37
風(fēng)淋室定義:
風(fēng)淋室也稱(chēng)風(fēng)淋間,它是人員或貨位進(jìn)入潔凈區由風(fēng)機通過(guò)風(fēng)淋?chē)娮靽姵鼋?jīng)過(guò)高效過(guò)濾的潔凈強風(fēng)吹除人或物體表面吸附塵埃的一種通用性很強的局部?jì)艋O備。
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,人們對食品安全的關(guān)注也不斷的提高,風(fēng)淋室也成為了食品安全的“保鏢”。那么,為什么風(fēng)淋室會(huì )如此廣泛的應用呢?
不同生產(chǎn)行業(yè)的安全衛生要求都有一定的高度,對于風(fēng)淋室的要求也是不一樣的,食品生產(chǎn)安全衛生等級的要求是非常之高的,它除了一般的消毒之外,還需要辦理SC認證。
風(fēng)淋室是無(wú)塵車(chē)間必備的凈化設備,人員進(jìn)出通過(guò)此設備可以通過(guò)風(fēng)淋室內的噴嘴迅速有效的去除灰塵,而且風(fēng)淋室采用的是電子互鎖裝置,起到了氣閘室的作用,也可以獨斷外界的未受凈化的空氣進(jìn)入潔凈區域。
現在的食品加工業(yè)對于環(huán)境的要求越來(lái)越高,因為食品制作車(chē)間的環(huán)境比較潮濕,更容易滋生細菌,那么就更要消毒殺菌,除了臭氧發(fā)生器外,還要配備風(fēng)淋室,對進(jìn)出人員進(jìn)行凈化。
因為食品生產(chǎn)的環(huán)境一般是相對潮濕的,所以需要不銹鋼風(fēng)淋室,防止生銹。風(fēng)淋室的系統是采用智能化的控制手段,在顯示屏上隨時(shí)可以看到他的運行狀態(tài),雙門(mén)互鎖狀態(tài),周期的進(jìn)度和延伸開(kāi)門(mén)的狀態(tài)。在風(fēng)淋室里還設有光電感應器,在人員和物料從非潔凈區進(jìn)入風(fēng)淋室的通道的時(shí),紅外線(xiàn)感應到有人進(jìn)入就開(kāi)始吹淋,并且把入門(mén)鎖上,被吹過(guò)的人和物只能從出口走出來(lái)。風(fēng)淋室的箱體結構是采用模塊化設計的,可以按照實(shí)際需要隨意拼裝,一節或者多節都可以,對于大體積的風(fēng)淋設備,可分拆成多個(gè)模塊,使得生產(chǎn)、運輸、安裝特別方便、快捷.
在工作的時(shí)候特別是不銹鋼材質(zhì)的風(fēng)淋室偶爾會(huì )出現比較刺耳的聲音或者是震動(dòng),那么會(huì )有很多用戶(hù)不知道為什么,那接下來(lái)我們就先給出幾點(diǎn)可能出現這種情況的原因
1.離心機的零件損壞導致有固體進(jìn)入了風(fēng)淋室風(fēng)機,需要檢查風(fēng)機內有沒(méi)有異物,清理掉即可。
2.風(fēng)淋室的電動(dòng)機軸承有磨損,檢查一下,更換新軸承
3.噴淋面板和內部的間隙沒(méi)有密封好
4.風(fēng)淋室風(fēng)機沒(méi)有固定牢靠或者是沒(méi)有放的平整,就會(huì )出現震動(dòng)的現象
當然購買(mǎi)風(fēng)淋室的時(shí)候我們也要了解風(fēng)淋室什么地方經(jīng)常會(huì )損壞,這樣可以及時(shí)維修,下面我們就來(lái)說(shuō)一下風(fēng)淋室容易損壞的那些零件及風(fēng)淋室保養說(shuō)明.
1.高效過(guò)濾器
因為在工作的過(guò)程中會(huì )收集一些雜質(zhì),頭發(fā)灰塵之類(lèi)的,所以比較容易損壞,一般都是兩年更換一次,否則就會(huì )影響潔凈效果了。
2.風(fēng)淋室閉門(mén)器
潔凈室每天都有很多人員進(jìn)出,所以開(kāi)關(guān)門(mén)的次數也很多,一般閉門(mén)器開(kāi)關(guān)次數在100000次左右,所以3年左右更換都沒(méi)問(wèn)題
3.風(fēng)淋室風(fēng)機
雖然不像高效過(guò)濾器那樣需要定期更換,但是也要注意風(fēng)機的保養,一般也是在三年左右,上個(gè)潤滑油,風(fēng)機葉輪經(jīng)常選裝,難免會(huì )造成部分磨損,有些是可以修復的,但是有些損壞就要更換了。
4.軟連接
連接風(fēng)機和靜壓箱,若是損壞,會(huì )導致風(fēng)淋室風(fēng)速減小或風(fēng)量減少。
另承接電子、食品、光學(xué)、精密儀器、手術(shù)室、生物制藥、藥包材、保健品、食品、化妝品、制水等行業(yè)10---300000級凈化工程。
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